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Alles, was Sie für eine perfekte Protein-Produktion brauchen

Mit unseren Systemen stellen Sie Texturierte Pflanzliche Proteine (TVP) und Fleischanaloga mit hohem Feuchtigkeitsgehalt (HMMA) exakt so her, wie Ihre Kunden sie wünschen. Für diese Herausforderung bringen wir nicht nur über 50 Jahre Erfahrung bei der Entwicklung von Doppelschnecken-Extrudern mit: Wir sind Ihr Full-Service-Partner für Prozessentwicklung und Produktoptimierung. Wir unterstützen Sie mit bewährter Technologie, hochspezialisiertem Knowhow und modernsten Prüfeinrichtungen – von der Konzeptentwicklung bis in die Küche.

Unsere Zutaten für Ihr Erfolgsrezept

Für unsere Standardrezepturen verwenden wir eine Auswahl an unterschiedlichen Pflanzenproteinen: Soja, Erbsen, Weizen, Linsen und andere Hülsenfrüchte. Wir erstellen für Sie aber auch völlig neue Rezepturen mit dem Proteinmix Ihrer Wahl. Ihre gesamte Produktentwicklung begleiten wir mit fachlich fundierter Beratung. Die Vorlieben Ihrer Zielgruppe bei Geschmack und Aroma haben wir dabei ebenso im Blick wie die regionale Verfügbarkeit der Zutaten. 

Technologie, die zu Ihren Produktionsanforderungen passt.

Ob Großproduktion oder Kleinserie, TVP oder HMMA: Wir haben die passende Lösung für Sie. Im kontinuierlichen Herstellungsverfahren erreichen unsere bewährten und vielseitig einsetzbaren SBX Master Extruder Produktionsleistungen von 250 bis 2.300 Kg/h. Beim trockenen TVP liegt die Produktionsleistung zwischen 200 und 1.400 Kg/h; bei HMMA zwischen 50 und 500 Kg/h. Optimal für die Entwicklungsphase ist unsere Kleinserienfertigung mit einer Produktionsleistung von 5 kg/h für HMMA und 20 Kg/h für TVP.

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Ihr Prozess. Unsere Leidenschaft.

Wir stellen uns jeder Herausforderung

Wir sind der globale Partner, der gemeinsam mit Ihnen jede Prozessherausforderungen bewältigt. Für die beste Lösung die Extrameile gehen ­– genau das ist unsere Leidenschaft. So gibt es nichts, was wir nicht gemeinsam lösen können.

Was ist Ihre Herausforderung?

Mann mit blauem Kittel und Sicherheitsbrille arbeitet an einer Maschine
Ihr individuelles Servicekonzept

Jede Herausforderung ist einzigartig. Deswegen entwickeln wir gemeinsam mit Ihnen ein Servicekonzept, das voll und ganz auf Ihre individuellen Anforderungen zugeschnitten ist.

Frontansicht von vier Testlaboren.
Unsere Test Center machen den Unterschied

Wenn Sie die Gewissheit haben wollen, dass Ihre Materialien und Maschinen perfekt aufeinander abgestimmt sind: Unsere globalen Testzentren sind der Herausforderung jederzeit gewachsen.

Unsere Experten sind überall für Sie da

Gute Partnerschaft bedeutet für uns: Wir stehen Ihnen zur Seite, wenn Sie uns brauchen. Mit unserem globalen Standortnetzwerk sind wir jederzeit für Sie da.

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